Viajes y Gastronomía
Turismo en San Juan: La provincia de todos los países
Por Carlos Manuel Couto
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¿San Juan tiene Parque Nacional? Sí. ¿Tiene montañas? Sí. ¿Tiene desiertos? Sí. ¿Tiene bosques? Sí. ¿Tiene próceres? Sí. ¿Tiene diques? Sí. ¿Tiene termas? Sí. ¿Tiene bodegas? Sí. ¿Tiene tesoros paleontológicos? Sí. En síntesis, San Juan tiene de todo porque su riqueza natural en invierno o en verano es deslumbrante. Por algo la llaman la “Tierra del Sol”.

La provincia de San Juan se encuentra dentro de la región geográfica de Cuyo, con una superficie de unos 90.000 kilómetros cuadrados y una población cercana a los 750.000 habitantes.


Domingo Faustino Alvidez es guía turístico; nació y vive en la capital sanjuanina, cerca del Convento de Santo Domingo, y no hace falta preguntarle por el origen de su nombre. Dispuesto a orientarnos, seguimos sus consejos y partimos a visitar lo mejor de la capital, a la que llaman “la ciudad oasis”, ya que su gran arboleda es regada mediante canales y acequias. Por decirlo de alguna manera, el templo capitalino es la casa de Domingo Faustino Sarmiento, en la que se conserva una diversidad de testimonios de la vida del prócer y su familia.


La casa fue parcialmente reconstruida por los daños originados por el terrible terremoto de 1894. En su patio se encuentra, bajo una gigantesca higuera, el telar en el que su madre Paula Albarracín realizaba sus trabajos para ayudar al mantenimiento de la familia. En el año 1910 la vivienda fue declarada Primer Monumento Nacional. No muy lejos de allí, vale la pena visitar el Convento de los Domínicos, en el que se conserva la celda con todo el mobiliario original en la que descansó el General San Martín en su última visita a la provincia. La ciudad tiene una arquitectura moderna, con muchos edificios antisísmicos, hoteles y todos los entretenimientos para una visita a las grandes tiendas, shoppings, cines, teatros y restaurantes. En las afueras, el campo muestra sus extensos y bellos viñedos.

Recorriendo el interior

A solo 135 kilómetros de la capital, por la rutas 40 y 149, al pie de los Andes, se encuentra la ciudad de Calingasta, poblada de serranías y la presencia del Río de los Patos. De allí, de Calingasta, se pueden organizar varias excursiones, como ir a conocer los ríos Los Patos y el llamado Río Castaño, en los que se pueden realizar fructíferos intentos de pesca deportiva; además, antes de partir, sugerimos visitar sus dos interesantes museos, con registros de la historia y expresiones culturales de los antiguos pobladores.


Desde la capital, Barreal se encuentra a 209 kilómetros por la Ruta Nacional 149. De cara a la cordillera, y en el corazón del desierto sanjuanino, se esconde uno de los valles más lindos de la Argentina, y por ello es la localidad más visitada de la provincia. Sus bellos paisajes invitan a conocer los cultivos de flores aromáticas, los viñedos, el Parque Nacional El Leoncito y el Cerro Alcázar. Barreal cuenta con una variada propuesta hotelera, interesante para pernoctar y de allí partir para otras excursiones.

Por la misma ruta que conduce a Barreal, a 180 kilómetros (siempre desde la capital) se encuentra la localidad de Tamberías, destacada por sus cultivos frutales (en especial los manzanos), viñedos, plantas aromáticas, y plena de canales de riego. Durante el verano, en el mes de enero, se realiza la Fiesta del Ajo, con una gran concurrencia de público.


Parque provincial Ischigualasto

Hablar de este Parque Triásico conocido como Valle de la Luna son palabras mayores. Situado a 330 kilómetros de la capital y a 75 de San Agustín del Valle Fértil, este parque, vecino del Parque Nacional Talampaya, en la provincia de La Rioja, despliega sus 62.000 hectáreas. Ischigualasto fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y solo se puede visitar turísticamente una pequeña porción del mismo.

¿Pero cuál es su mayor atractivo?

La escasez de vegetación y el variado colorido de su suelo, sumado a sus figuras erosionadas por el viento, le otorgan un perfil similar al de un asteroide. Científicamente hablando, se hizo famoso por el descubrimiento de esqueletos fosilizados de varios dinosaurios, considerados los más antiguos del mundo. Se calcula que las formas geológicas que posee (como por ejemplo su llamada “cancha de bochas”) tienen una antigüedad de entre 180 y 230 millones de años. Su visita y sector autorizado para recorrer solo es posible acompañado por un guía del parque.


Otro de los principales atractivos sanjuaninos son los embalses Ullum y Cuesta del Viento. El Ullum se encuentra a solo 18 kilómetros aguas arriba de la ciudad capital y se localiza en el llamado Quebrada del Cañón. El embalse alimenta una central hidroeléctrica y en él es posible la práctica de una diversidad de deportes acuáticos.


Más lejos de la ciudad, a 180 kilómetros se encuentra el otro embalse llamado Cuesta del Viento. Este reservorio de agua se nutre del deshielo de la Cordillera de los Andes y, según opinan los entendidos, es el mejor lugar para la práctica del windsurf.

Turísticamente hablando, San Juan goza de lo que podría llamarse “rutas temáticas”, como por ejemplo, la Ruta del Vino (con el Museo de la Bodega Graffigna como destacado), la Ruta del Olivo y la Ruta de los Molinos. En la misma capital se puede requerir información detallada para conocer los mismos. San Juan tiene su propia Fiesta Nacional Del Sol, que se realiza durante el mes de febrero. En verano o en invierno, la provincia es un collar de lugares turísticos. Durante el último eclipse solar, el cielo de la localidad sanjuanina de Bella Vista fue elegido como uno de los cielos más recomendados para disfrutar de este último fenómeno.


¿Cómo visitar el Valle de la Luna?

Siempre con un guía, el recorrido interior del valle puede realizarse con vehículo particular, haciendo paradas con explicación del sitio visitado. La excursión dura unas tres horas, aproximadamente. Durante la misma, se verá el llamado “Cerro Morado”, antigua chimenea de un volcán extinto. También con guía, se puede hacer una ascensión al mismo, que dura aproximadamente una hora. A la entrada del Parque se halla un interesante Centro de Interpretación que funciona también como museo, y el cual es recomendable visitar, para entender mejor lo que se verá.


La Difunta Correa

Figura mítica pagana de la historia de la provincia, la devoción popular ha creado un santuario al cual sus creyentes peregrinan en multitudes a la espera de milagros. Se halla a solo 63 kilómetros de la ciudad, en medio de un páramo árido del desierto provincial. En el lugar hay un hotel y un camping con todas las comodidades para el alojamiento de los peregrinos.

Publicado 11/04/2023
Por Carlos Manuel Couto
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patricia Perruni
2023-10-22T01:29:23.029Z

por cierto muy interesante y atractiva nota, acá en Uruguay es una zona que no se promociona, gracias por compartirla, Patricia


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